Development of a Pilot Process for the Production of c-Phycocyanin from Spirulina sp. in Northern Chile.

  • Autor
    Villagra Gil, Diego Andrés
  • Fecha
    2015-05-27
  • Palabras clave
    Algas (Alimento)
  • Resumen
    Descripción del desarrollo de un proceso piloto para la extracción de c-ficocianina a partir de biomasa Spirulina sp. en base a operaciones unitarias sencillas y escalables.
  • URI
    http://hdl.handle.net/10630/9805
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