El presente artículo propone el Refranero español como base de estudio alternativa y complementaria, junto a las fuentes históticas documentales, y en paralelo a otras vías de acceso a la Historia de la Cultura escrita -literatura, mitología, etc...-para conocer los perfiles que ha ido adoptando en el transcurso de los siglos la figura del escribano público, su condición social y entorno de producción documental.
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