ListarBCGF - Contribuciones a congresos científicos por tema "Aliáceas"
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Actividad inmunomoduladora y antiviral del Propil Propano Tiosulfinato, un compuesto derivado de la cebolla, frente a betanodavirus
Moreno, Patricia; Baños-Arjona, Alberto; Alonso-Sánchez, María del Carmen
; García-Rosado, Esther; Béjar-Alvarado, Julia (2022-11)
Los compuestos organosulfurados de las especies del género Allium, como el PropilPropano Tiosulfinato (PTS), se utilizan como aditivos funcionales en alimentación animal por sus propiedades antimicrobianas. Sin embargo, ...