Autoevaluación Inicial para alumnado de las asignaturas de Antropología de la Alimentación y de Etnogastronomía del Grado de Ciencias Gastronómicas y Gestión Hotelera.
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Fecha
2025 -
Palabras clave
Antropología cultural y social -
Resumen
Autoevaluación Inicial para alumnado de las asignaturas de Antropología de la Alimentación y de Etnogastronomía -