La enseñanza de las ciencias debe abordar el desarrollo del pensamiento crítico para hacer frente a estrategias publicitarias que invitan al consumidor a comprar productos curativos o beneficiosos para la salud. En este trabajo se presenta una actividad que forma parte una secuencia de tareas para el aula, que entronca con el currículo de física y química de secundaria y que permite aprender a interpretar la publicidad de productos alimentarios, en concreto, de un conocido producto probiótico.
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