La docencia universitaria afrontó en el curso de la COVID-19 un reto sin precedentes. Docentes y alumnado nos adaptamos, en cuestión de días, a la enseñanza online con el compromiso de que las circunstancias no conllevaran un empeoramiento de la calidad del aprendizaje. En este artículo se estudia cómo dos materias del Grado de Periodismo, con un fuerte componente práctico, conformaron su estrategia didáctica en este contexto. Durante el curso 2020/2021, además, la nueva normalidad impuso un sistema de enseñanza bimodal que implicaba sus propias singularidades. Se propone, en primer lugar, ofrecer y, posteriormente, evaluar las estrategias didácticas para la innovación educativa en pandemia. En segundo lugar, se persigue cuantificar el impacto en las calificaciones de la virtualización según los perfiles del estudiantado.