El turismo ornitológico, también conocido como turismo de observación o avistamiento de aves, orniturismo, aviturismo, o con su denominación inglesa birdwatching o birding, constituye un segmento turístico en auge en España y, en particular, en Andalucía. Abordamos su desarrollo en la provincia de Málaga, donde goza de un interés creciente, partiendo de un análisis del propio concepto de turismo ornitológico, su evolución y las características de la oferta y la demanda. Presentamos los principales enclaves malagueños para la observación de aves así como las especies más destacadas de avifauna que pueden atraer al turista. Varias empresas privadas ofrecen productos de esta modalidad turística. Se ofrece un censo de las mismas y se lleva a cabo un estudio de caso, el de la empresa malagueña “Birdaytrip". Se realiza un análisis global del segmento, siguiendo la metodología DAFO y se plantean las principales oportunidades para el turismo ornitológico en Málaga.