Listar por autor "Matas, Antonio J."

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A nanostructural view of the cell wall disassembly process during fruit ripening and postharvest storage by atomic force microscopy

Posé-Albacete, Sara; Paniagua Correas, Candelas; Matas, Antonio J.; Gunning, A. Patrick; Morris, Victor J.; Quesada-Felice, Miguel Ángel; Mercado, Jose A[et al.] (Elsevier, 2018-02-13)

Este artículo revisa las principales características del proceso de desensamblaje de la pared celular asociado al reblandecimiento de los frutos desde un punto de vista nanoestructural, según lo proporcionado por estudios ...
CRISPR/Cas9 editing of the polygalacturonase FaPG1 gene improves strawberry fruit firmness

López-Casado, Gloria; Sánchez-Raya, Cristina; Ric-Varas, Pablo; Paniagua Correas, Candelas; Blanco-Portales, Rosario; Muñoz-Blanco, Juan; Posé-Albacete, Sara; Matas, Antonio J.; Mercado-Carmona, José Ángel[et al.] (Oxford Academy, 2023-02-01)

La firmeza es uno de los rasgos de calidad más importantes en las fresas. La vida útil postcosecha de esta fruta está altamente limitada por la pérdida de firmeza, donde la descomposición de la pared celular juega un papel ...