- RIUMA Principal
- Listar por autor
Listar por autor "González-Galán, Ana"
Mostrando ítems 1-1 de 1
-
Consideraciones metodológicas acerca de la detección de asociaciones mediante la inducción al consumo de sal
Espinet-Rubio, Alfredo; Caramés-Tejedor, José María; Alonso, Rafael; González-Galán, Ana; Quero, Arian; Vaquero, Trinidad[et al.] (UMA-Tecnolex, 2010)La inducción al consumo de sal se ha utilizado recientemente como una herramienta para detectar la existencia de asociaciones excitatorias e inhibitorias entre estímulos compuestos de sabores. Una serie de experimentos ...