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      • Antisense down-regulation of the strawberry β-galactosidase gene FaβGal4 increases cell wall galactose levels and reduces fruit softening 

        Paniagua Correas, Candelas; Blanco-Portales, Rosario; Barceló-Muñoz, Marta; García-Gago, Juan Antonio; Waldron, Keith W.; Quesada-Felice, Miguel ÁngelAutoridad Universidad de Málaga; Muñoz-Blanco, Juan; Mercado, José A.[et al.] (Oxford University Press, 2015-11-19)
        Este estudio investigó el papel del gen FaβGal4 en el reblandecimiento de la fresa durante la maduración. Se identificó que FaβGal4 está implicado en la solubilización de pectinas a través de la liberación de galactosa, ...
      • The nanostructural characterization of strawberry pectins in pectate lyase or polygalacturonase silenced fruits elucidates their role in softening 

        Posé-Albacete, SaraAutoridad Universidad de Málaga; Kirby, Andrew R.; Paniagua, Candelas; Waldron, Keith W.; Morris, Victor J.; Quesada-Felice, Miguel ÁngelAutoridad Universidad de Málaga; Mercado-Carmona, José ÁngelAutoridad Universidad de Málaga[et al.] (Elsevier, 2015-06-14)
        Este estudio investigó el papel de las pectinas en el reblandecimiento de la fresa, mediante plantas transgénicas con silenciamiento de los genes FaplC (liasa de pectato) y FaPG1 (poligalacturonasa). Los frutos transgénicos ...
        REPOSITORIO INSTITUCIONAL UNIVERSIDAD DE MÁLAGA
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