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Listar por autor "Núñez-Serrano, Rafael"
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Detection of transposons modifying genome background in probiotics
Aguilera-Cobos, Lorena; Seoane, Pedro; Gonzalo Claros, M.; Moriñigo-Gutiérrez, Miguel Ángel; Balebona-Accino, María del Carmen; Núñez-Serrano, Rafael; Córdoba Caballero, José; Tapia-Paniagua, Silvana Teresa[et al.] (2018-12-10)The study of probiotic microorganisms is very interesting in the aquaculture field. Administration of live microorganisms in adequate amounts confers some benefits to the host (Kechagia et al. 2013). Even if Shewanella ... -
Estudios ómicos de la respuesta de tolerancia inducida tras inmunoterapia específica de alérgeno en un modelo de anafilaxia a melocotón.
Núñez-Serrano, Rafael (UMA Editorial, 2024)En la actualidad la alergia a alimentos es una patología en auge, un 3,28% de la población adulta española es alérgica a algún alimento, la mayor parte a alimentos de origen vegetal. De entre los alérgenos de origen vegetal ...